◆お店紹介!
札幌近郊や新千歳空港など
観光地には必ずと言っていいほど
置かれている札幌農学校!
北海道民が何回食べても
美味しいと感じるクッキーは
北海道のお土産の定番としても有名。
今回は札幌ステラプレイス1Fの
「四季マルシェ」に入っている
目の前でクッキーが出来上がっていく
場面が見られるお店をご紹介!

るい
焼きたての
バターサンドクッキーだよ!
◆お店情報!
住所 | 札幌市中央区北5条西2丁目 ステラプレイスセンター1F |
アクセス | JR「札幌」から徒歩約1分 |
営業時間 | 8:00~21:30 |
定休日 | ステラプレイスに準ずる |
支払い方法 | 現金、カード、QR可 |
電話番号 | 011-209-5337 |
予約可否 | 不可 |
席数 | テイクアウトのみ |
駐車場 | 無(ステラプレイスの利用) |
客層 | 観光客が大半の印象! |
接客 | 製造・レジなど忙しい! |
待ち時間 | 10人程度待ちで5分程 |
HP | https://www.sapporo-nougakkou.com/ |
SNS |
◆注文品
焼きたてクッキーサンド 餡バター
1個216円/5個1080円


るい
消費期限は要冷蔵で3日
当日中は常温で
持ち歩き可能!

今回は食べ歩き目的のため
1個単位で注文!
札幌農学校といえばの袋で
焼きたてのため
袋の上からでも熱々!

サクサクのクッキーに
たっぷり入った餡バターで
3cmほどの分厚さ!
クッキー自体も甘みがあり
さすがは定番かつ人気のお菓子。
◆お店の様子!

鏡越しではあるが
目の前で札幌農学校の
クッキーが完成していく
場面が見られるのも楽しい。
待ち時間が全く苦にならない!


お店は札幌駅直結の
四季マルシェ内の一角にあり、
観光客をはじめ
多くの方で賑わっている!
◆四季マルシェ
2022年11月にオープンしてから
常に大人気のマルシェ。
北海道各地の銘菓が
揃っていることから
観光客の利用が多いが、
道産食材を使ったレトルトや
スイーツ、お酒など
北海道民でも知らないような
食べ物などがあり地元民も多数!
札幌農学校のクッキーや
北海道の名物ザンギは特に人気!
◆まとめ
北海道を代表する銘菓である
「札幌農学校のクッキー」
その美味しいクッキーの中でも
四季マルシェ内のお店では
「焼きたてクッキーサンド餡バター」を
目の前で作る場面も見れる!
温かくサクサクのクッキーに
こだわって作られた餡バターは
相性が抜群で絶品!
札幌駅直結で行きやすく、
他の銘菓なども楽しみたい方は是非!!
コメント