札幌の高級住宅街円山に昼から食べられる【可愛いパフェ専門店】が誕生!

5.0
中央区グルメ・カフェ

Saggese et histoire

スポンサーリンク

◆お店のことを簡単に教えて!

尋ね人
尋ね人

新しくできたお店ってきいたよ。

Rui
Rui

そう。2022/2/15に円山公園にできたばかりの

パフェが売りのお店だよ!

尋ね人
尋ね人

パフェが美味しいんだ!

店主さんはどんな人なの?

Rui
Rui

札幌でも有名な某パフェのお店の

元店主さんが運営しているから味は本物だよ!

尋ね人
尋ね人

夜パフェも流行ってるけど

昼から美味しいのが食べられるのは嬉しいね!

Rui
Rui

そうなんだよ!昼からこれほど美味しい本格的な

パフェを食べられるのは貴重だよね!

ここからは詳しく説明していくよー!

スポンサーリンク

◆お店情報は?

住所札幌市中央区大通西24丁目1-12
アク
セス
地下鉄『円山公園』5番出口から徒歩約2分
営業
時間
13:00~20:00
定休日不定休(SNSで確認)
支払
方法
現在は現金のみ
電話
番号
今後準備予定
予約
可否
不可
駐車場
席数カウンター×4 テーブル4×1
SNSInstagram:サジェス・エ・イストワール(@seh.parfait)
その他今後、パフェなど新作も登場予定

◆地図で場所が知りたい!

※現段階ではまだ設定されていません

RuiのInstagramの駅からの経路案内をご覧ください!

◆メニューはどんなのがあるの?

・パフェ・ケーキメニュー

たくさんのいちごとシシリー島ブロンテのピスタチオ2300
とても酸っぱい国産レモンとショコラ、オレンジ1500
国産はちみつと青森カシス、和栗1320
本日のケーキ550
アフォガード700

・ドリンクメニュー

エスプレッソ450
カフェ・ヴィエノワ500
カフェ・クレーム650
カフェ・オ・レ650
カフェ・アロンジュ550
水出しコーヒー600
ダージリンブリンストン750
アールグレイインベリアル750
ウェディングインベリアル750
オレンジジュース450
ベリエ300

◆見た目映えするパフェ

・全種類並べたら

当時、メニューにあったパフェを

全種類並べるとこの迫力です!!

どのパフェも可愛さ抜群なので

ご自分が食べたい、目の前で見たい

パフェを注文してください!

それぞれが素材の味を最大限

引き出してどれも本当に絶品ですよ!

・たくさんのいちごとシシリー島ブロンテのピスタチオ

いちご×ピスタチオの組み合わせ。

いちごの赤がとても映えていますね!

そのいちごから作られるソルベ

ピスタチオはイタリアの

シシリー島ブロンテの。

この濃厚なピスタチオのアイスをメインに

たっぷりといちごを楽しめるパフェ

いちご×ピスタチオの組み合わせが

好きな人にはたまらない一品です!

お好みで練乳をかけて食べることもでき、

味がまた変わって美味しいですよ!!

いちごをたくさん使っていることもあり

3つの中では一番値段が高いです!

・とっても酸っぱい国産レモンとショコラ、オレンジ

愛媛県産のブラッドオレンジ

を使用したパフェ。

柑橘系の香りが漂い、

酸っぱいレモンのソルベ

バナナのアクセントがかなり良い!

酸っぱいオレンジにベストマッチ

上に乗るメレンゲやチョコの飾り

可愛さアップの1つ。

ショコラも濃厚で

酸っぱいオレンジをさらに引き立てます!

・国産はちみつと青森カシス、和栗

すべて手摘みで収穫される青森産のカシス。

そのカシスをソルベにしているので

美味しくないわけがないです。

写真を見るとまず注意を引くのは

後ろのハチの巣ではないでしょうか。

はちみつ使ったパフェのため

ハチの巣を取り入れるセンス!

そしてそのはちみつを使った

アイスクリームが新しい味。

和栗の渋皮、黒豆、抹茶など

日本らしい和の素材を使用したパフェ。

お好みで追いはちみつをかけると

さらに甘さが際立ち美味しいです!

◆お店の見た目はどんな感じ?

細道に入り、すぐにこちらの外観が飛び込んできます!

レンガ調の壁に小さく店名が書かれた

看板があるシンプルな作り!

扉のキレイさから新店であることも

分かりやすいかと思います!

キレイなガラスで、中でパフェを楽しむ方や

混み具合、店主さんがパフェを作っているところを

見ることもできますよ!

◆オシャレなお店の中は?

4席あるカウンター席。

ここの席の良い点は主に二つ!

目の前でパフェの仕上がりが見れる!

店主さんと会話を楽しめる!

この二つが嬉しいポイント。

高めに椅子で座面は柔らかく座りやすい!

アクリル板も設置されており、安心して

カフェ時間を過ごすことが出来ますよ!

荷物は足元に置かれると良いと思います!

お店で唯一のテーブル席。

4人掛けですが、混雑している時や

2~3名で来店した際に座ることができます。

こちらもカウンターと同じ(高さは低め)で

柔らかいふかふかの気持ちの良い座面です!

荷物入れのカゴが用意されていますよ!

◆まとめ

2022/2/15に『円山公園』に

オープンしたパフェ専門店。

札幌では夜パフェが流行、

主流になってきていた中で

昼から本格的で美味しいパフェを頂ける

お店ができたのは嬉しいことですね!!

店主さんは某パフェ屋さんで働いていた店主さん。

パフェが可愛く美味しい理由も納得できます!

今後、メニュー増えていく予定とのことで

気になる方はInstagramなどチェックしてみてください!

お店Instagram:サジェス・エ・イストワール(@seh.parfait)

コメント

タイトルとURLをコピーしました