◆お店の説明!

店名だけでも惹きつけられる
絶品ハンバーグのお店の話をするよ!

どうゆう意味が込められてるんだろう。
何のお店かなって気になって調べた時点で
行っちゃいそうなお店だね(笑)

そうなんだよね!
でもその気持ちのまま行って大正解!
びっくりするくらい美味しい
ハンバーグが食べられるよ!

限定10食みたいだし気になるね!
素材にもこだわってそうで
炭焼きの香りも食欲そそられそう!

ご飯との相性はバッチリだし
おかわり自由なのも
かなり嬉しいポイントだったよ!

各所にグルメサイトの
リンクを貼ったから
そこからジャンプしてね!
◆お店の情報!
住所 | 札幌市西区琴似1条1丁目7-8駅前横会館 |
アクセス | JR『琴似』から徒歩約2分 地下鉄『琴似』から徒歩約10分 |
営業時間 | 11:00〜13:30 |
定休日 | 日・月曜 |
支払い方法 | 現金、カード |
予約可否 | 不可 |
席数 | カウンター×5 テーブル2×2 |
駐車場 | 無 |
SNS | |
その他 | ランチ営業のみ |

すすきのには同じ名前で
イタリアンのお店もあるよ!
イタリアンのお店のインスタグラムはこちら
◆お店の場所!
◆メニュー紹介!

紅芯大根の和風おろしハンバーグ | 1個200g1180 2個400g1580 |
秘伝の熟成照り焼きハンバーグ | 1個200g1280 2個400g1680 |
特濃ハニーマスタードクリームハンバーグ | 1個200g1480 2個400g1880 |

全部のメニューにサラダ、スープ、
温玉、フルーツがついてくるよ!

副菜もちゃんとついてくるの最高!
そして限定10食は早い者勝ちだね!
◆こだわりのポイント!
・お米について
ふっくらした食感で甘味が濃く
ハンバーグによく合う
道南の高品質米「ふっくりんこ」
を使用しています!
おかわり自由です!!
・ハンバーグのヒミツ
道産豚肉100%のハンバーグ。
圧力鍋でふっくら、
炭焼きで香ばしさもプラスした
ハンバーグは全国でもここだけです!
◆注文品紹介!
・秘伝の熟成照り焼きハンバーグ

毎日継ぎ足しで作られる秘伝のタレで
味付けされた日本人なら誰もが好きな味の
てりやきを注文しました!
おかわり自由なご飯に抜群に合います!
研究し尽くされた濃いめのソースに
温玉のまろやかさがたまりません!
ふっくら柔らかハンバーグで
炭火の香りもほんのりして最高です!

ツヤツヤと輝いた見た目が特徴の
何個でも食べられそうなハンバーグです!
箸を入れた瞬間にほろっと崩れる
ハンバーグはふっくらそのものです!
・特濃ハニーマスタードクリームハンバーグ

お店の一番人気商品のこちら!
たっぷりの生クリームに
つぶつぶ食感がたまらないマスタード、
さらにハチミツの甘さとコクが抜群です!
お皿いっぱいに広がった
たっぷりとタレをつけて食べると
どんどん美味しさが増します!
このハンバーグがこのお店の代名詞と
言わんばかりの店主さん自慢の一品です!
こちらもふっくら柔らか
炭火の香りがたまらないハンバーグです!
・付属品の紹介!

温玉がどのハンバーグとも
とてもいい相性です!
トロッとまろやかに仕立てます!
おすすめの食べ方はこちら。

野菜のおいしさも忘れてはいけません。
各品のタレをたっぷりつけて食べると
これだけでご飯のおかずになります!
野菜の甘みと食感をお楽しみください!!

ごまベースの味が特徴のサラダ。
味の濃い目のハンバーグを
あっさりしてくれます!
プチトマトのフレッシュ感も!

オニオンスープと一緒に頂くことで
口の中を一度リセットするのにも最適です!
温かいスープはどの季節にも欲しくなります。

食事を終えた後には
甘くて美味しいフルーツたちです!
その時期により内容は異なるかもですが
最後にさっぱりとした気持ちで
食事を終えることができます!
◆変わったオススメの食べ方!

ハンバーグをご飯の上に乗せ
その上から温玉をかけると
ハンバーグ卵かけご飯の完成です!
一気に全部を掻き込むと幸せ感満載です!

超イチオシはこの食べ方です!
ご飯の上にハンバーグを丸々乗せ、
その上に温玉をそのまんま乗せて
超贅沢のハンバーグ丼が完成します!
関東圏などではよく見かけますが、
おそらく北海道第1号店です!
見た目も味も完璧な一品ができます!

温玉を崩すとこのような見た目になります!
黄身と白身が広がり
より一層ハンバーグが美味しそうです!
柔らかいハンバーグがさらに
柔らかく感じ、最高の一言です!
◆お店の雰囲気!

お店の中はこじんまりとした様子で
カウンター、テーブル席がそれぞれあります!

カウンターは厨房が目の前のため
自分が注文したハンバーグが
作られる様子を見ることができます!
食欲がそそられること間違いなしです!

テーブル席は向き合う形となり、
初めから置かれているお盆の上に
店主さんが一品ずつ運んでいただけます!
多くの商品が並んだテーブルの上は
目も喜ぶ豪華さですよ!

テーブルの上には
一味唐辛子、醤油の調味料が置かれています!
温玉をすくうためのスプーンや爪楊枝、
ティッシュが置かれていますので
ご自由にお使いください!
◆外観!

狼の文字が大きく目立つ外観は
お店のことを知らない人には
どんなお店なのかとても気になります!
お店はやや入り組んだ場所にありますが
曲がり角に旗が置かれているので
迷わずにたどり着けると思います!
◆食後のサービス!

食後には店名でもある狼や
赤ずきんちゃん、豚など
可愛らしいイラストが描かれた
ステッカーをもらうことができ、
どれにするのか迷ってしまいます!
全種類もらうために何度も通いたくなるほどに
こだわりが詰まった絶品ハンバーグです!
◆まとめ!
JR、地下鉄の琴似駅からアクセスしやすい
こだわりの本格的ハンバーグが味わえるお店です!
店名からは想像もつかないお店ですが、
10食限定のその味は本物です!
炭火で焼かれた道産豚肉100%のハンバーグで
ふっくら柔らか、ご飯がよく進みます!
そのご飯がおかわり無料で食べ放題です!
食べ方も自分次第で自由自在にでき、
見た目もインパクト抜群に仕上げられます!
こだわりが詰まった「狼なんかコワくない」の
ハンバーグを是非食べに行かれてみてください!
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