◆お店の説明!
![Rui](https://odekakehokkaido.com/wp-content/uploads/2022/02/img_7269-scaled.jpg)
これを食べるためにわざわざ
遠征する価値のある『幻の羊肉』である
サフォークジンギスカンのお店だよ!
![尋ね人](https://odekakehokkaido.com/wp-content/uploads/2022/01/小樽後ろ姿.jpg)
焼尻島といえば北海道の離島で
人口200人ほどの小さな島だよね!
そこにそんな羊肉が
食べられるなんてすごいね!
![Rui](https://odekakehokkaido.com/wp-content/uploads/2022/02/img_7269-scaled.jpg)
焼尻島で放牧されている羊を
期間限定で食べることが出来るんだ!
普段はミシュランの高級レストラン
でしか食べられない高級肉だよ!
![尋ね人](https://odekakehokkaido.com/wp-content/uploads/2022/01/小樽後ろ姿.jpg)
そんな島でのびのびと育った羊肉は
美味しくて最高級に違いないよね!
![Rui](https://odekakehokkaido.com/wp-content/uploads/2022/02/img_7269-scaled.jpg)
8月上旬に開催される
『めん羊まつり』ではこの
羊肉が食べられると多くの人で賑わうんだ!
![尋ね人](https://odekakehokkaido.com/wp-content/uploads/2022/01/小樽後ろ姿.jpg)
島ならではのお祭りで
海鮮なども食べられて人気だね!
![Rui](https://odekakehokkaido.com/wp-content/uploads/2022/02/img_7269-scaled.jpg)
さて、ゆっくり
紹介していこう!
◆お店の営業情報!
住所 | 苫前郡羽幌町大字焼尻島字東浜 |
アクセス | 『羽幌フェリーターミナル』から フェリーで約30~60分 |
営業時間 | 11:00~最終船出港まで |
定休日 | 6~9月は無休(事前に電話確認必要) |
支払方法 | 現金のみ |
電話番号 | 01648-2-3176 |
予約可否 | 可 |
席数 | 店内:カウンター×10程度 店外:長テーブル×3(30人ほど着席可) |
駐車場 | 無(店舗付近停められるスペースあり) |
その他 | 島に2つある食堂の1つ |
◆お店の場所!
![Rui](https://odekakehokkaido.com/wp-content/uploads/2022/02/img_7269-scaled.jpg)
フェリーで島に降りたら
すぐにお店があるよ!
◆サフォークって何?
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生産量が非常に少なく、入手困難な羊肉のことで
イングランドサフォーク州原産の
顔と四肢が黒いのを特徴とする
肉用種としては最高品種に値する羊です!
取引価格も他の羊とは段違いに高騰傾向で
羊肉としては臭みやクセがほとんどなく
旨みは味わい深く、脂には甘みがあります!
塩コショウで食べるのが一般的です!
![Rui](https://odekakehokkaido.com/wp-content/uploads/2022/02/img_7269-scaled.jpg)
ちなみに焼尻島では
人口200人ほどに対して
サフォーク羊が500頭いるらしいよ!
![尋ね人](https://odekakehokkaido.com/wp-content/uploads/2022/01/小樽後ろ姿.jpg)
動物が人の数を超えるのは
なかなかない島だよね!
◆焼尻島について!
羽幌町から西に約25km離れた北海道の離島で
フェリーで30~60分程で着く人口200人ほどの
離島の中でも比較的小さな島です。
島の周囲は12kmで一日でも回りきることができます!
島について詳しく知りたい方は↓ ↓ ↓
◆サフォークジンギスカン
![](https://odekakehokkaido.com/wp-content/uploads/2022/06/img_5511-1024x1024.jpg)
サフォークバーベキューセット・・・2500円
ジンギスカンを食べるとなると
なかなかの値段ではありますが、
世界一の幻に羊肉ともいわれる『サフォーク』
肉・野菜・ご飯がセットになっています!
肉の枚数も10枚ほど、ご飯も小どんぶりで
比較的満足感が得られます!
![Rui](https://odekakehokkaido.com/wp-content/uploads/2022/02/img_7269-scaled.jpg)
自分で焼いて食べられるのも
楽しい、嬉しいポイントだね!
![](https://odekakehokkaido.com/wp-content/uploads/2022/06/img_5502-1024x1024.jpg)
普段食べているジンギスカンは赤色ですが
サフォークジンギスカンはピンク色です!
豚肉に近い色に驚きます!
添えてある野菜がまたバーベキューらしさが
感じられて美味しいです!
小さくカットされているため
一口で食べられるのも特徴です!
![](https://odekakehokkaido.com/wp-content/uploads/2022/06/img_5512-1024x1024.jpg)
タレにつけて食べるのが
一般的なジンギスカンですが
サフォークジンギスカンは
塩コショウをかけて頂きます!
獣らしい臭みが全くなく
噛むとたくさんの肉汁もあふれ出ます!
本当に羊の肉を食べているのかと
疑うほどの柔らかさに衝撃を受けます!
味付けをしなくても本当に美味しい
世界一の幻と呼ばれる意味が分かります!
![Rui](https://odekakehokkaido.com/wp-content/uploads/2022/02/img_7269-scaled.jpg)
このサフォークジンギスカンは
びっくりするくらいご飯が進むよ!
![尋ね人](https://odekakehokkaido.com/wp-content/uploads/2022/01/小樽後ろ姿.jpg)
せっかく旅行に行ったなら
ビールと一緒にも最高だね!
![Rui](https://odekakehokkaido.com/wp-content/uploads/2022/02/img_7269-scaled.jpg)
全体的に写真が青いのは
日よけのために天井にかけられた
ブルーシートのせいだよ!
◆メニュー紹介!
![](https://odekakehokkaido.com/wp-content/uploads/2022/06/img_5498-1024x1024.jpg)
サフォークバーベキュー | 2500 |
生うに丼 | 3000 |
二色(うに・いくら)丼 | 3000 |
いくら丼 | 2000 |
うに刺し | 2000 |
うにラーメン | 2000 |
塩味もずくラーメン | 1200 |
塩ラーメン | 800 |
正油ラーメン | 800 |
海鮮カレー | 950 |
生ビール | 500 |
日本酒 | 500 |
焼酎 | 500 |
![Rui](https://odekakehokkaido.com/wp-content/uploads/2022/02/img_7269-scaled.jpg)
漁の具合やサフォークの状況で
仕入れがない時もあるよ!
電話で確認が確実だよ!
◆お店の外観!
![](https://odekakehokkaido.com/wp-content/uploads/2022/06/gptempdownload-2-1024x768.jpg)
フェリーの乗り降り口からすぐです!
写真的には一番左の細い通路にお店があります!
![](https://odekakehokkaido.com/wp-content/uploads/2022/06/img_5500-1024x1024.jpg)
サフォークバーベキューを注文すると
外で食べることになります!
海鮮丼や麺類のみを注文する方は
店内で食べることになると思います!
![Rui](https://odekakehokkaido.com/wp-content/uploads/2022/02/img_7269-scaled.jpg)
せっかくなら島の気分を感じるために
外でバーベキューしたいね!
![尋ね人](https://odekakehokkaido.com/wp-content/uploads/2022/01/小樽後ろ姿.jpg)
海を見ながら食べるのは
島らしい感じがしていいね!
◆豪快な火起こし!!
![](https://odekakehokkaido.com/wp-content/uploads/2022/06/img_5702-1024x1024.jpg)
バーベキューセットを注文すると
少し離れた場所で何やら準備が始まります!
お店のお母さんが七輪に炭をくべ
大きなガスバーナーで炭を火をおこします!
迫力満点の光景に思わずカメラを向けました。
◆まとめ
北海道の小さな離島である焼尻島。
その島で食べられるレア商品である
『サフォーク羊のジンギスカン』が超有名です!
これを食べるために遠方から来られる方も多数です!
臭みが全くなく甘みのある最高級羊肉で
肉汁が溢れる、今までにないジンギスカンです!
島で放牧されるサフォークをその島で食べることが
できるのはこの『焼尻島』だけですので、
是非皆さんこれを求めて行かれてみてください!
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