【サクサク超えの旨さ】札幌駅近くでオシャランチ　黒豚とんかつ　くろまつ 赤レンガテラス店

◆お店の説明！

◆営業情報！

住所	札幌市中央区北2条西4丁目1 赤レンガテラス3F
アクセス	地下鉄『さっぽろ』から徒歩約2分 地下鉄『大通』から徒歩約5分
営業時間	11：00～15：00（L.O.14：30） 17：00～23：00（L.O.22：30）
定休日	なし
支払方法	現金、電子マネー、カード可
電話番号	011-211-1086
予約可否	不可
席数	フードコート内60席
駐車場	有
SNS	Instagram：黒豚とんかつ くろまつ (@sapporo_kuromatsu) Facebook：黒豚とんかつ くろまつ
その他	出前可能、フードコート内

◆お店の地図！

◆お店のこだわり！

鹿児島県の黒豚生産者である『南州農場』で

厳選された最高級黒豚のみを使用しています！

工程一つ一つに妥協せず、数百もの試作を重ねて

たどり着いた素材と調理法です。

黒豚ならではの柔らかさと極上の旨味、

ジューシーで甘味のある脂を閉じ込め、

何もつけずにそのまま食べても

美味しく頂けるよう調理しています！

丁寧にじっくりと火を入れた

抜群の歯切れの良さをご堪能ください。

◆商品紹介！

・黒豚カツカレー

サクサクジューシーなカツと

ブラックカレーを合わせた一品です！

カツの味がしっかりとしており、

カレーの味に全く負けていません！

辛さも控えめなシェフ特製の

自慢のカレーとのコラボです！

揚げたての分厚いカツですが

非常に柔らかく、こだわりが感じられます！

・黒豚カツ丼

お店の自慢のカツを

フワトロでまろやかな玉子でとじた

優しいダシの香るカツ丼です！

玉ねぎの甘さもカツを引き立てる

いい役割をしています！

◆1カ月限定のコラボ商品！

オシャレフレンチレストランで

アフタヌーンティーも有名な

同じ赤レンガテラスないにある

『La brique』さんとのコラボ商品です！

くろまつさんの絶品のカツに

北海道産の小麦を使った焼き目がついたサンド、

トリュフの香る卵サラダ、食感抜群のキャベツが入った

断面が美しい分厚いサンドイッチです！

箱を開けた瞬間にトリュフが香り、

食欲がさらにそそられます！

分厚く柔らかすぎるカツを引き立てる

卵サラダとキャベツの相性が抜群です！

このボリュームが二つも入っているのは

とても嬉しいですね！

◆メニュー紹介！

・御膳・カレー・丼・トッピング・ドリンク

御膳	黒豚ロースカツ御膳（150g）	1500
	黒豚ヒレカツ御膳（120g）	1600
	三元豚特ロースカツ御膳（200g）	1300
	三元豚ロースカツ御膳（150g）	1000
	ミックスフライ御膳	1000
丼物	豚丼	850
	黒豚カツ丼	1400
	三元豚カツ丼	900
カレー	黒豚カツカレー	1600
	三元豚カツカレー	1100
	くろまつカレー	800
オプション	黒豚ロースカツ（150g）	1250
	黒豚ヒレカツ（60g）	700
	黒豚ヒレカツ（120g）	1350
	三元豚特ロースカツ（200g）	1050
	三元豚ロースカツ（150g）	750
	半熟卵	150
	味噌汁、漬物セット	150
ドリンク	コーラ	300
	ジンジャーエール	300
	緑茶	300
	オレンジジュース	300
	烏龍茶	300
	サッポロクラシック（中瓶）	500
	かち割りワイン（赤・白）	500
	レモンサワー	500
	サッポロプレミアムフリー	500

・丼

とろ玉カツ丼 黒豚に変更	900 ＋500
カツ丼	900
黒カレーカツ丼	980
豚丼	850
味噌カツ丼	880
生姜焼き丼	860
ソースカツ丼	880
とろ玉メンチカツ丼	880
デミカツ丼	980

・山わさびのメニュー

山わさび黒豚ロースカツ（150g）	1600
山わさび三元豚特ロースカツ（200g）	1400
山わさび三元豚ロースカツ（150g）	1100
山わさび黒豚ヒレカツ（120g）	1700

・数量限定

黒豚リブロースカツ御膳	2200
黒豚シャトーブリアンヒレカツ御膳	1800

・期間限定メニュー（6/15～）

・スパイシーおろしカツ丼・・・850

（黒豚に変更する場合は500円）

◆テイクアウト

黒豚ロースカツ御膳	1500
黒豚ヒレカツ御膳	1600

◆お得に食べる方法！

・毎月29日の肉の日

毎月29日には

特定の商品が最大で半額

となる超激安なサービスがあります！

・毎週木曜日

毎週木曜日は『バルテラの日』で

レモンサワー、勝ち割りワインが

割りワインがそれぞれ

300円で飲めちゃいます！

・お得な1000円セット

17：00～利用可能な

食べて飲めちゃう1000円バル！

三元豚ロースカツ＋レモンサワーの

満足できるセットがお得に楽しめます！

・スタンプカード

①友達登録だけで100円引き！

②4回目で三元豚から黒豚に無料でアップグレード

③総じて簡単すぎる

・食べログ見た！

店舗に伺い、『食べログみた』と

伝えるとなんと、

【烏龍茶1杯サービス】して頂けます！

◆嬉しいポイント！

・定食ならではお米！

美味しいカツに必須なお米は

北海道産の「ゆめぴりか」を

使用しています！

ふっくらと温かいお米で

サクサクのとんかつと良く合います！

さらに、定食屋さんならではの

ご飯とキャベツの大盛りは無料です！

・調味料が充実！

とんかつ用ソースはもちろん、

サラダにかけるドレッシング、

さらに『アンデス紅塩』を

つけると絶品に仕上がります！

◆お店の見た目！

フードコート内にお店を構えています！

見やすいメニュー表で注文も簡単です！

◆パルテラス内の地図

2022/6月現在のパルテラス内の地図です！

◆まとめ

札幌駅から近くて行きやすい

オシャレな建物『赤レンガテラス』

その3Fフードコートスペースに

2021/11月にオープンした

鹿児島産の最高級黒豚を

使用した絶品カツが食べられるお店です！

こだわり抜いて作られたメニューの数々で

一度食べたら忘れられない味です！

29日（肉の日）はお得食べられたりと

嬉しい特典も満載です！

柔らかく脂も程よく乗った

分厚いカツを是非食べに行かれてみてください！