【札幌屈指の鶏白湯】濃厚だけどアッサリがたまらないラーメンの有名店 麺や けせらせら

5.0
北区グルメ・カフェ
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◆お店の説明!

Rui
Rui

札幌市北区にある行列ができる程

鶏白湯のラーメンが有名なお店だよ!

尋ね人
尋ね人

鶏白湯はアッサリしてて

こってり系に比べて食べやすいかも!

Rui
Rui

他にも常連さん達の中では

鶏白湯より美味しいとも言われる

つけ麺も美味しそうだったよ!

尋ね人
尋ね人

一番人気の鶏白湯を食べ慣れた常連さん達が

つけ麺を推すならそれも気になるね!

Rui
Rui

小上がり席もあったりお子さん連れにも

すごく優しいお店なんだ!

平日でも開店前から並ぶから早めに

行くことがおすすめ!

尋ね人
尋ね人

数ある札幌のラーメン屋さんでも

名が挙がる有名店なら

アッサリ系が好きな人は特に一度

食べてみるべきだね!

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◆お店の情報!

住所札幌市北区太平7-5-2-5
アクセスJR「百合が原公園」から徒歩約6分
JR「太平」から徒歩約12分
営業時間11:30〜15:00(L.O.15分前)
17:00〜20:00(L.O.15分前)
定休日木曜日・第3水曜日
支払い方法現金のみ(券売機)
電話番号011-771-5346
予約可否不可
席数カウンター×6 小上がり4×1 6×1
駐車場有(店舗前4台)
その他毎週水曜日朝ラー、お子様メニューあり

◆お店の場所!

◆お店の情報をもっと!

昼・夜共に15分前のラストオーダーなので

余裕を持って伺いましょう!

水曜日は昼営業のみとなります!

最近(2022/8月)では水曜日は

朝ラーの営業をされています!

6時30分〜10時までの時間で

朝ラーでしか食べられない

「貝出汁中華そば」が

専用メニューが登場します!

尋ね人
尋ね人

朝ラー専用メニュなんて

絶対これも人気ありそう!

Rui
Rui

貝出汁なんて

朝にもすごく優しい味だしね!

駐車場は店舗前の4台分です!

お店周囲は契約駐車場もあり

間違って駐車しないようご注意ください。

また食後にけせらせらの隣にある

アイスなどを販売する「CIEL」を

利用される方も多いです。

ご利用の際はお車を移動させてください。

けせらせらを待っている方との

トラブル防止のためです。

CIELについてはこちら↓↓↓

◆けせらせらとは!?

尋ね人
尋ね人

ところで店名の

「けせらせら」ってどうゆう意味?

Rui
Rui

Ruiも気になってたんだけど

お店の中に答えが書いてあったよ!

んめいな笑顔

い春一生

んまん人生

かいの果てまで

めく夢

じまんの味に栄を招く

Rui
Rui

っていう想いが

込められてるんだって!

尋ね人
尋ね人

すごい深いね。

難しいけどかっこいい!

◆メニューをご紹介!

塩らぁめん830
味噌らぁめん850
醤油らぁめん830
塩チャーシュー1080
味噌チャーシュー1100
醤油チャーシュー1080
塩半らぁめん730
味噌半らぁめん750
醤油半らぁめん730
つけ麺塩(冷・温)250g880
つけ麺醤油(冷・温)250g880
つけ麺塩(小盛)200g880
つけ麺醤油(小盛)200g880
お子様塩らぁめん530
お子様味噌らぁめん550
お子様醤油らぁめん530
小らいす50
みにらいす100
チャーシューめし小
(わさび風味)
220
チャーシューめし
(わさび風味)
300
味付玉子増し(半玉)50
らぁめん大盛り100
つけ麺100g増量100
ストレート麺変更20
限定850
別盛り炙りチャーシュー(3枚)350
ビール中瓶500
Rui
Rui

お子様らぁめんは

小学生以下のみ注文可能。

大盛り・つけ麺は

ストレート麺に変更不可!

尋ね人
尋ね人

5千円札や1万円札が

使えないのも抑えとかないよ!

Rui
Rui

あとは混雑時には

追加注文できないこともあるから

迷うくらいなら頼んでおこうね!

◆塩らぁめん

・塩らぁめんの全容

食券を店員さんに渡し着席です。

入店前から行列ができていたのに

待つこと5分ほどで到着です!

お店の不動の一番人気の

塩らぁめんを注文しました!

アッサリした見た目のスープに

うっすら見えるちぢれ麺、

大きなチャーシューと味付玉子、

メンマ、ネギといった定番の具材です!

そして、他のお店と一味違うのは

かいわれが入っています!!

・スープの特徴

まずはスープを啜ります!

そこまで熱々でなく飲みやすいスープ!

黄土色の白湯スープでとっても濃厚です!

ただの鶏ベースの塩味ではなく

クリーミーさも持ち合わせているのが特徴的!

疲れた体にも染み渡る元気が出る

さすがのアッサリさで完飲決定です。

後で紹介する卓上の調味料を入れると

また違った味になり絶品です!

Rui
Rui

今まで食べてきた中でも

美味しいスープだったな。

・ちぢれ麺

そしてそのスープをたっぷり絡ませた

モチモチのちぢれ麺です!

黄色のサラサラと啜れる麺を

噛むたびに広がる白湯の美味しさが最高です。

・具材

ばらチャーシューはトロトロそのもので

じっくりと煮込まれているのが分かります!

歯が入らないほどの柔らかさで

麺のモチモチ感を引き立てます!

そして味付玉子は

ただの半熟卵とは少し味わいが違い、

煮卵のようなほんのりした臭みがあります!

味がしっかりと染み込んでいます。

Rui
Rui

トッピングしたいくらい

美味しい玉子だったな。

そして他のお店では

なかなか見ないかいわれ

アッサリのラーメンに対し、

かいわれの少し土臭い苦味が

素晴らしいアクセントになります!

栄養も摂れ、全く邪魔していません!

Rui
Rui

いつもは罪悪感あって

スープを全部飲むことないけど

ここのは飲んじゃった笑

尋ね人
尋ね人

本当にアッサリしてそうだし、

麺、具材もこだわってて

僕もそうなりそうだよ。

◆卓上の紹介!

各席・卓上に置いてあるのが

ブラックペッパー、ニンニク、柚子胡椒、

一味唐辛子が調味料として置いてあります!

柚子胡椒をスープに入れると

少しガツンと味になりとても美味しいです!

他には爪楊枝、ティッシュ、うちわが

調味料の他に置かれています。

汗をかきつつ仰ぎながら食べましょう!

お水は着席後にピッチャーが運ばれ、

各席にコップが置かれているので

そこからはセルフサービスです!

◆お店の内観!

・カウンター席

厨房に沿うような形で

6席カウンター席があります!

丸椅子に各席荷物入れもあります。

Rui
Rui

席の空き状況や

待ち人数によっては

食事中でも席移動を

お願いされることもあるよ!

・小上がり席!

4人用と6人用の小上がりは

お子さん連れにも嬉しい広さです。

Rui
Rui

先にお子さん連れで

小上がり希望の方から

通すこともあるよ!

お子さん連れに嬉しい

子供用の椅子も用意されています!

Rui
Rui

行列ができるお店とかは

お子さん連れNGのお店もある中で

とっても優しいお店だよ!

店内に席待ちの椅子があります。

食券を購入後にこちらで待ちましょう。

Rui
Rui

待ち椅子に座れずに立ち・外で待つ

ことも多々あると思うよ!

◆お店の外観!

国道沿いにお店を構えます!

先ほども書いた「CIEL」が

国道からは先に見えます!

白背景に黒文字と

シンプルですがかっこいい看板!

のれんをくぐって入りましょう。

店舗前に駐車場がありますが

駐車できないことがほとんどです。

Rui
Rui

写真左側の

道路に路駐している方が

多かったな。

◆まとめ

札幌市北区にある「けせらせら」

開店前から行列ができるほどの人気店で

アッサリ塩白湯を食べるならここ!と

ファンも多数いらっしゃるお店です!

一番人気の濃厚だけどアッサリした

鶏白湯は一度食べたら病みつきです!

とろっとろのチャーシューをはじめ、

麺、具材、スープ全てにこだわったラーメン!

混雑店なのにお子様メニューや椅子など

お子様連れにもとても優しいのも話題です!

最近流行りの朝ラーも営業しており、

どのメニューも一流です。

疲れた体に沁みる渾身の一杯を是非!

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