◆お店を簡単に紹介すると？
札幌市北区屯田にあるおそば屋さん。
リーズナブルなデカ盛りが特に有名なこちらは
札幌市北区新川にある『芝源』さんで修業された
店主さんが独立し、オープンしたお店。
そばはもちろん、定食や丼物、ラーメンなど
豊富なメニューで地元民を中心に愛される蕎麦屋さんです。
◆営業時間や行き方などお店情報は？
| 住所 | 札幌市北区屯田4条4丁目5-24 |
| アクセス | JR『太平』から徒歩約20分 |
| 営業時間 | 11：00～21：00（なくなり次第終了） |
| 休業日 | 不定休 |
| 電話番号 | 011-774-0075 |
| 駐車場 | 有（10台程度） |
| 席数 | カウンター5席 4人テーブル×4 小上がり×3 |
| 喫煙状況 | 全席禁煙 |
| 支払方法 | 現金のみ |
| そば処 武源 |
◆地図でお店の場所を示すとここ！
◆豊富なメニューを見せて！
豊富すぎたため今回は
下記写真参照ください！
ここまでメニューが豊富なお店は
なかなか遭遇することはないと思います！
◆今回の注文品
・最初のインパクト
デカ盛りに自信があるため『激盛り蕎麦』を！
なんとその重量茹でる前で1000g！！
茹でて麺が水分を吸うため
提供される時点ではそれ以上になっているはず、
店主さんが蕎麦がこぼれないよう
手で麺を抑えながら席まで運んでくる姿
に他のお客さんも釘付けに。
目の前に置かれ、「大丈夫？」と笑う店主さんでした。
・味の感想
武源さんの特田舎蕎麦メニューでは
少し珍しい田舎蕎麦を使用。
更科蕎麦ほどツルツルとしておらず、
しっかりと蕎麦の香りと味がする田舎蕎麦。
蕎麦本来の味を楽しめるためとても美味しいです！
更科蕎麦より噛む回数が増え、1000gということで
さすがに食べきれないかと思いつつも気づいたら完食。
デカ盛り用につゆも多めに用意して頂いていたため
安心して好きなだけつゆを使うこともできました！
最後は温かい蕎麦湯を堪能し完食です！
※通常メニューも田舎蕎麦に変更可です！
◆特田舎蕎麦メニューの注意点
大食いに自信があるとこちらのメニューを
注文される人がいるそうです。
しかし、残してしまう方や苦しそうに食べている方を
見るのが店主さん的に心苦しいとのこと。
せっかくの美味しい蕎麦を残さずに美味しい顔で
食べ切ってほしいとの思いで、
あまり推奨しないとのことです。
本当に自分は美味しく最後まで食べられる
という方のみ挑戦することをオススメします！
※残した量に応じて別料金も発生するためご注意。
◆お店の雰囲気
店内はカウンター、テーブル、小上がりと
40名程は収容可能な広々とした店内。
厨房で店主さんと奥さんが楽しそうに
手際よく働いている姿も見ることができます！
店内は窓も多く日差しが差し込み明るいです！
小上がりスペースも広く設置されているため
小さなお子様連れの方にも優しいです！
◆お店の外観
平屋でキレイな外壁が目立つ外観。
駐車スペースの区切り線もしっかりと
引かれているため迷い無く駐車可能です！
◆まとめ
札幌市北区屯田にある田舎蕎麦、デカ盛り蕎麦が有名なお店。
優しく話しかけてくれる店主さんがお迎えしてくれます！
デカ盛りはもちろんですがカレー南や
様々ある定食メニューも大人気。
周辺にお越しの際は是非、
立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
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