◆お店を簡単に紹介すると?
札幌市北区屯田にあるおそば屋さん。
リーズナブルなデカ盛りが特に有名なこちらは
札幌市北区新川にある『芝源』さんで修業された
店主さんが独立し、オープンしたお店。
そばはもちろん、定食や丼物、ラーメンなど
豊富なメニューで地元民を中心に愛される蕎麦屋さんです。
◆営業時間や行き方などお店情報は?
住所 | 札幌市北区屯田4条4丁目5-24 |
アクセス | JR『太平』から徒歩約20分 |
営業時間 | 11:00~21:00(なくなり次第終了) |
休業日 | 不定休 |
電話番号 | 011-774-0075 |
駐車場 | 有(10台程度) |
席数 | カウンター5席 4人テーブル×4 小上がり×3 |
喫煙状況 | 全席禁煙 |
支払方法 | 現金のみ |
そば処 武源 |
◆地図でお店の場所を示すとここ!
◆豊富なメニューを見せて!
豊富すぎたため今回は
下記写真参照ください!
ここまでメニューが豊富なお店は
なかなか遭遇することはないと思います!








◆今回の注文品

・最初のインパクト
デカ盛りに自信があるため『激盛り蕎麦』を!
なんとその重量茹でる前で1000g!!
茹でて麺が水分を吸うため
提供される時点ではそれ以上になっているはず、
店主さんが蕎麦がこぼれないよう
手で麺を抑えながら席まで運んでくる姿
に他のお客さんも釘付けに。
目の前に置かれ、「大丈夫?」と笑う店主さんでした。
・味の感想
武源さんの特田舎蕎麦メニューでは
少し珍しい田舎蕎麦を使用。
更科蕎麦ほどツルツルとしておらず、
しっかりと蕎麦の香りと味がする田舎蕎麦。
蕎麦本来の味を楽しめるためとても美味しいです!
更科蕎麦より噛む回数が増え、1000gということで
さすがに食べきれないかと思いつつも気づいたら完食。
デカ盛り用につゆも多めに用意して頂いていたため
安心して好きなだけつゆを使うこともできました!
最後は温かい蕎麦湯を堪能し完食です!
※通常メニューも田舎蕎麦に変更可です!
◆特田舎蕎麦メニューの注意点
大食いに自信があるとこちらのメニューを
注文される人がいるそうです。
しかし、残してしまう方や苦しそうに食べている方を
見るのが店主さん的に心苦しいとのこと。
せっかくの美味しい蕎麦を残さずに美味しい顔で
食べ切ってほしいとの思いで、
あまり推奨しないとのことです。
本当に自分は美味しく最後まで食べられる
という方のみ挑戦することをオススメします!
※残した量に応じて別料金も発生するためご注意。
◆お店の雰囲気



店内はカウンター、テーブル、小上がりと
40名程は収容可能な広々とした店内。
厨房で店主さんと奥さんが楽しそうに
手際よく働いている姿も見ることができます!
店内は窓も多く日差しが差し込み明るいです!
小上がりスペースも広く設置されているため
小さなお子様連れの方にも優しいです!
◆お店の外観

平屋でキレイな外壁が目立つ外観。
駐車スペースの区切り線もしっかりと
引かれているため迷い無く駐車可能です!
◆まとめ
札幌市北区屯田にある田舎蕎麦、デカ盛り蕎麦が有名なお店。
優しく話しかけてくれる店主さんがお迎えしてくれます!
デカ盛りはもちろんですがカレー南や
様々ある定食メニューも大人気。
周辺にお越しの際は是非、
立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
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