【札幌No.1】の呼び声高いガレットが有名!外観で惹きつけられる菓子店 ププリエ

5.0
中央区グルメ・カフェ
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◆簡単にお店の説明!

尋ね人
尋ね人

今日はどんなお店の

話をしてくれるの?

Rui
Rui

札幌駅からも徒歩圏内の

大人気フランス菓子のお店だよ!

尋ね人
尋ね人

フランスといえば

クレープ、ガレットとか?

Rui
Rui

そうそう!

このお店は本格的で

美味しすぎるから

すぐに予約することが大事!

尋ね人
尋ね人

札幌NO.1と言う人も

多いくらいだもんね!

Rui
Rui

一度食べたら絶対に他の商品も

食べたくなるね!

道外に販売しに行ったことも

あるくらいだよ!

Rui
Rui

青い壁の可愛い外観で

Tシャツとかも売っているから

絶対行ってみてね!

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◆お店情報は?

住所札幌市北区北12条西2
アクセス地下鉄『北12条』2番出口から徒歩約3分
営業時間11:00~19:00(無くなり次第終了)
定休日月・火曜日
支払方法現金のみ
電話番号011736-0079
予約可否可(詳しくはこちら
駐車場無(店舗前路地利用)
席数カウンター×2 テーブル4×1 その他イス×5
SNSInstagram:@shihopatissiere
その他テイクアウトあり

◆場所が知りたい!

◆超重要!予約方法!

現在、コロナ感染対策により

ガレットの販売方法が少し変更しています!

・販売日はInstagramで告知です!

・電話での予約限定です!

※当日キャンセルはご遠慮ください!

・ガレット完成まではお車や外でお待ちください!

・来店時間を事前に決めます!

※15分刻みで予約可能です!

Rui
Rui

予約できなかったお客様、

お店のことも考えて

無断・当日キャンセルは

やめましょう!

無断の際はキャンセル料が

発生してしまいます!

詳しくはお店SNSまで!

◆ケーキメニュー

まずはお店のイートインや

お持ち帰りで人気のケーキの紹介です!

Rui
Rui

2022/4/2来店時のメニューなので

都度変更あるかと思います!

キャラメルのフォレストケーキIn490
Out480
モンブラン550
ラズベリーのムース450
レアチーズケーキ450
プラリネのチョコレートケーキ480
BABA epice(ババエピス)500
チョコバナナ450
ガトーフレーズ480
チョコブリュレ480
チョコレートケーキ480
カボチャプリン480
ベリーとクリームチーズタルト500
バスクチーズ500
タルト・タタン630

普段聞きなれないケーキもたくさんあるので

是非色々とお試しください!

◆ガレット

まずは、なんといっても

完全予約制&予約開始即売り切れのこちら!

一度食べたらリピート間違いなしのガレット。

この日は6/5Instagramのフォロワー限定、

電話予約20本(3種類)のガレットでした!

『いちごと杏仁プリンのガレット』

フランスのバターである『エシレ』

トッピングしました!

パリモチの香ばしいガレットの生地に

ほんのりと香るエシレの上品さ

生地単体で食べても絶品すぎます!

そこに今回のガレットの主役である

色どりも良く真っ赤な可愛いいちご

主役である『杏仁プリン』の甘さと

どこか酸味のある味がぴったりとハマります!

Rui
Rui

今回はガレット販売から

二周年記念だったんだ!

それでガレットに番号が

ふられているんだ!

尋ね人
尋ね人

後日、抽選で素敵な

プレゼントもあるみただね!

こうゆう面白い企画も

してくれるなんて

お客さん想いで素敵なお店だね!

◆クレープ

今回は、4/2Instagramのフォロワー限定、

DM予約18本のみのクレープ

『いちごとココナッツの小麦粉クレープ』

久しぶりの小麦粉を使ったクレープということで

予約し、食べに行ってきました!

Rui
Rui

お店のInstagramでの

説明も取り入れながら

書いていくよ!

・生地について

道産小麦、牛乳、卵、バターを使用し、

こだわり抜かれた生地に仕上がっていました!

グランマルニエ、フランスのオレンジの花のハチミ

など聞きなれない材料も使用し、

非常に高級感ある味わいです!

外サクサク、中モチフワの生地で

それだけで食べても絶品です!

Rui
Rui

グランマルニエとは

オレンジ系のリキュール

のことみたいです!

・中身について

まず、上に苺がゴロゴロと乗り、

バニラアイスとクリームで見た目抜群!

ひんやりとしたアイスが

まだ温かい生地と一緒に食べると

口の中が不思議な感じになります!

食べ進めていくとココナッツムース

フランボワーズジャムによく絡まった

苺がまたゴロゴロと入っています!

最初から最後まで苺を堪能でき

なくなるのがもったいないほど

美味しいクレープです!

お店の可愛い外観と一緒に

撮影させて頂きました!

Rui個人的に可愛く、美味しそうに

撮れるのは写真の3か所かと思いました!

自分だけの『映えポイント』

是非見つけてみてください!

◆Tシャツなどの販売も!

お店オリジナルのTシャツやトートバックが

店頭やネットで販売されています!

色もそれぞれ用意されているので

購入されたい方は是非お買い求めください!

他にも店主さんのハンドメイド商品

販売もされていますよ!

Tシャツやアクセサリーを付けてお店に行くと

絶対に喜ばれると思いますよ!

販売サイトはこちらから!

◆青が特徴的な店観!

青い壁が特徴的

お店前を通りかかると

つい、見てしまう・入りたくなる

可愛い外観です!

赤いフードもワンポイントです!

Rui
Rui

ププリエとカタカナ表記に

見慣れている方もいるはず!

英語表記では

『PEUPLIER』ですよ!

お店前に置かれている看板も

見落としたないポイントです!

◆店内も可愛らしい!

店内入るとケーキのショーケース

イートイン用の席があります!

壁には過去のお店の出店情報や

他にも映画のポスターや展示情報など

店主さんの趣味もなんとなく伝わりますね!

可愛い店内でゆっくりイートインを

楽しむのも良いですよ!

◆Instagramの投稿

・お店の投稿

・Ruiの投稿

◆まとめ

青い外観が特徴的なフランス菓子店です!

予約制のガレットやクレープは

すぐに売り切れることも多い限定品で

札幌で一番美味しい!

絶対にまた食べたい!

との声が多数あがるほどです!

お客さんのことを第一に考えている

札幌駅からもそう遠くなく、

素敵な店主さん達がお待ちの

お店の是非一度は行かれてみてください!

リピーターになること間違いなしです!

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