◆お店の説明！

Rui

今回は、正直言ってあんまり

教えたくないお店なんだ。。

尋ね人

ハプニングとかあったの？

Rui

いや、全部が完璧すぎて皆さん

絶対に行っちゃうから。

尋ね人

Ruiがそんな言い方してたら

すごい気になるじゃん！

どんな感じなの？

Rui

栗山町の山の上にあって

お食事やスイーツを

大自然を見ながら

ゆっくり楽しめるんだ！

味、内装、ロケーション、接客

本当に完璧すぎるよ！！

尋ね人

なんか本当にお気に入り

なのが伝わってくるよ。

Rui

ここはとにかくすごいから

よく読んで行ってみて！

◆お店情報！

住所	夕張郡栗山町湯地29-155
アクセス	札幌駅から車で約1時間10分 JR『栗山』から車で約6分
営業時間	通常：11：30～20：00（L.O.19:30）冬季：9：00～18：00（L.O.17：00）
定休日	火・水曜（インスタチェック）
支払方法	現金のみ
電話番号	0123-76-9475
予約可否	可
席数	テーブル4×3　2×1
駐車場	有（8台）
SNS	サメオト(@sameoto_kuriyama)
その他	全席禁煙。通常時は17：00以降予約制

Rui

混みあうため予約推奨！

◆お店の場所紹介！

◆メニュー紹介！

・お重の食事

お重の食事・・・1500

・汁物（自家製お味噌と豆乳スープ）

・ご飯（栗山町産おぼろづきともち麦と雑穀Mixご飯）

・お重（四つ切りの一重箱に主菜、副菜、小鉢）

・パスタの食事

パスタの食事・・・1700

・スープ（自家製お味噌と豆乳スープ）

・前菜（スファラータと周防大島寒ひじきのサラダ）

・一のパスタ

　（スパゲティ2.0mmイカのトマト煮のソース）

・二のパスタ

　（サルシッチャを包んだラヴィオリ長芋・軽いチーズのソース）

・ドリンク

エスプレッソ	S250 W300
コーヒー	500
カフェラテ	500
カプチーノ	450
アイスコーヒー	550
アイスカフェラテ	500
ほうじ茶（冷・温）	500
ジンジャー（冷・温・soda）	500
オレンジ（冷・温・soda）	500
ノンアルコール（ブドウ果実）（白・赤グラス）	880
白ワイン	650～
赤ワイン	650～
ロゼワイン	650～
日本酒（冷・燗・ひや）	500～
※瓶生ビール	650
※お持ち帰り専用カップ	650

・ちょい呑み

三種盛り	600
五種盛り	1000
八種盛り	1500

・食前のお飲みもの

コーヒー（冷・温）	300
ほうじ茶（冷・温）	500
生姜（冷・温・soda）	500
檸檬（冷・温・soda）	500
オレンジ（冷・温・soda）	500

・食後のお飲みもの

エスプレッソ	S300 350
カプチーノ	550
ほうじ茶（冷・温）	500
カフェラテ	550
コーヒー	300

・甘味

チャイ風味のクリームブリュレ	400
お煎茶のテリーヌ	400
ほうじ茶のテリーヌ	400

◆今回の注文品！

・お重の食事

パスタもすごく悩みましたが色々な品物を

楽しみたくなりお重にしました！

写真を見て分かるように、

大きく8種類の品物が一つのお重に！

今回の主菜はお魚でお刺身や

お肉料理、野菜もしっかりと取れます！

脂っぽさはなくとてもヘルシーで

女性でも丁度よく頂ける量だと思います！

お刺身のお醤油の中にコーヒー豆が入っていたりと

自宅では絶対に味わえない品物ばかりです！

一つ一つ産地からこだわり、

素材の味を最大限に生かすための

調理がされていると感じられます！

色鮮やかな見た目だけでなく

味も本当に素晴らしいお重です！

Rui

季節によって品物が

変更されるので色々な季節で

楽しみに行ってね！

お重の前にこちらの汁物が運んでいただけます！

味わったことのない複雑な味わいで

中にはきのこ類が入り、

噛み進める度にお味噌と豆乳の味が

しっかりと口の中に広がります！

お重を待ってから飲むのもいいですが、

少し時間差があるため

温かいうちに召し上がる方が

美味しいかと思いますよ！

◆外観もすごい！

お店の入り口は『青い扉』です！

この扉からすでに内観や料理の

オシャレさが想像できてしまいます！

中に入るのをワクワクしながら

可愛い青い扉を眺めてみてください！

少し離れて全体はこちら！

大きな小屋のような建物は

北海道の大自然ならではです！

大きな建物すべてが店舗です！

◆内観の様子！

店内に入るとまずは

こちらの大きな窓から見える

絶景にくぎ付けです！

4人用の席でお食事を

楽しむことが出来ます！

そして、お店の奥には

こちらの二人掛けの窓向きの

素敵な席があります！

デートには最適な席ですね！

Rui

窓から見える木は

桜の木だそうで

春先は桜を見ながら

素敵な時間を！

写真に見える扉が入口です！

テーブルには生け花が置かれ、

良い香りと鮮やかさが出迎えてくれますよ！

こちらの薪ストーブは

冬季には大活躍しますが、

春から秋まではインテリアになります！

冬にはお食事を楽しむ前後で

こちらの薪ストーブの前で

温まりたいですね！

◆二階空間もある！？

なんとお店には二階の空間もあります！

階段を上がった先にはお席はなく

大きな窓から外を眺められる

スペースが広がっています！

一階で見るのとはまた違った

景色を眺めることができます！

他には、店主さんご友人の

『バードウォッチング』の写真が

展示されています！

二階から下を眺めると

このような感じです！

吹き抜けの内装で

さらに広く開放的な空間に感じます！

◆オススメに時期！

春夏秋冬通して、

違った景色が楽しめますが

店主さんがお話していたのは

桜が見える春先

一面白い世界が広がる冬

が一番オススメだそうです！

どの時期も景色も楽しんでみてください！

◆まとめ

本当ならあまり教えたくない

穴場スポットにしたい！

と全てが完璧だと思えるお店です！

食材や外観、内観すべてがオシャレ！

季節ごとに姿を変える北海道の景色を

存分に味わうことができ、

明るく広い店内で日常を忘れ、

美味しいお食事とスイーツを

楽しんでみてください！

【本当は教えたくない。】これを見たら必ず行きたくなる全てが完璧なお店。サメオト